Portrait de William, cuisinier
On l’appelle “le cuisinier passionné”. Il aime travailler pour promouvoir le savoir-faire artisanal et perpétuer la passion qui anime la Maison Argaud depuis 1982. Découvrez William, qui travaille jour après jour pour vous proposer le meilleur du Sud-Ouest.
1. Peux-tu te présenter ?
“Bonjour, je m’appelle William Argaud, je travaille chez Maison Argaud depuis 2 ans et demi et mon rôle est : le cuisinier.”
2. ta journée type ?
“Généralement, nous commençons à 7h et nous terminons à 16h30. Le matin, nous préparons les cuissons, suivi de la mise en bocaux et nous terminons par le nettoyage.“
3. QU’est-ce qui rend les produits maison argaud uniques ?
“Ce qui rend les produits Maison Argaud “uniques”, c’est de travailler avec des producteurs locaux et des ingrédients frais“.
4. quels sont les gestes essentiels pour garantir la qualité des produits ?
“Les gestes essentiels pour garantir la qualité des produits, il faut d’abord bien respecter les normes d’hygiène et de sécurité et naturellement avoir le sourire, la bonne humeur pendant la journée de travail.“
À travers son travail méticuleux, William perpétue l’exigence et l’héritage de la Maison, en veillant à la qualité des produits du début à la fin du processus de fabrication.
Travailler avec des ingrédients frais et locaux, respecter des méthodes artisanales, et mettre rigueur et passion au service de la tradition : voilà ce qui fait la singularité des produits Maison Argaud.
👏 Un grand merci à William et à toute l’équipe de production qui, chaque jour, contribue à offrir le meilleur du Sud-Ouest à nos clients !