Mousse au foie de canard au Jurançon
Ingrédients •
Viande de canard (origine France) • foie gras de canard (30 %) • foie de volaille • lait • œufs • Jurançon (7 %, contient des sulfites) • sel • poivre • sucre • muscade • sans gluten ni additifs.
Préparation et/ou dégustation •
Sortir la mousse du réfrigérateur quelques minutes avant de servir. À déguster frais !
Accord met/vin •
Peut être utilisée pour agrémenter une salade landaise ou accompagner un apéritif présentée sur des toasts.
Allergènes / Sulfites •
Œuf, Lait
Durée de conservation •
5 ans
DLUO
- Part(s)2/3
- Poids net90 g
Valeurs nutritionnelles •
Énergie: 1861 kJ / 451,7 kcal • matières grasses: 46,6 g dont acides gras saturés 19 g • glucides: 1 g dont sucres: 0,7 g • protéines 7 g • sel: 1,6 g
