Confit de canard 1/2 canard salé au sel de Salies de Béarn

Présentation produit •

Le confit demi canard conviendra tout autant à ceux qui préfèrent la cuisse au magret confit qu’à ceux qui préfèrent le magret à la cuisse confite car ce produit comprend à la fois une cuisse et un magret avec aile confits. Idéal pour 3 à 4 personnes.

Ingrédients •

1 magret de canard Label rouge confit • 1 cuisse et 1 manchon de canard Label rouge confits • graisse de canard • sel de Salies de Béarn • sans gluten ni additifs.

Préparation et/ou dégustation •

Faire griller au four les cuisses confites côté peau puis laisser réchauffer. Pourquoi pas les accompagner de pommes de terre sautées ou de légumes cuits dans la graisse de canard.